Tarta de Chocolate Sin Gluten

1Precalienta el horno a 180°C.

2En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate junto con la mantequilla (200 g) en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez.

3Agrega el azúcar (200 g) al chocolate derretido y mezcla bien.

4Incorpora los huevos (4) uno a uno, batiendo después de cada adición.

5Añade la harina de almendra (100 g) y el extracto de vainilla (1 cucharadita), mezclando hasta obtener una masa homogénea.

6Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.

7Deja enfriar completamente antes de desmoldar y servir.

8Disfruta de esta exquisita tarta de chocolate sin gluten.