Kebab de Pollo con Salsa Ranchera y Queso Roquefort

1.En un tazón, mezcla las tiras de pollo con una mezcla de especias al gusto y déjalas marinar por al menos 1 hora en el refrigerador.

2.En una sartén caliente con un poco de aceite, cocina las tiras de pollo marinadas hasta que estén doradas y cocidas por completo.

3.Calienta el pan de pita según las instrucciones del paquete.

4.Para armar el kebab, coloca una porción de pollo cocido en el pan de pita caliente.

5.Añade lechuga, rodajas de tomate y cebolla al gusto.

6.Sobre las verduras, agrega la salsa ranchera casera y trozos de queso roquefort.

7.Cierra el pan de pita formando un kebab y envuélvelo en papel de aluminio para que tome forma.

8.Sirve el kebab de pollo caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.