Pizza de Jamón y Mozzarella

1En un tazón grande, mezcla 2 tazas de harina, 1/2 taza de leche tibia, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 paquete de levadura activa. Amasa la mezcla hasta que esté suave y elástica.

2Cubre la masa con un paño húmedo y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora para que doble su tamaño.

3Precalienta el horno a 220°C.

4Extiende la masa en una bandeja para horno previamente engrasada.

5Cubre la masa con salsa de tomate y espolvorea generosamente con trozos de mozzarella.

6Coloca tiras de jamón sobre la mozzarella.

7Hornea la pizza en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y crujiente.

8¡Disfruta de tu pizza casera de jamón y mozzarella!