Omelette roulée aux épinards et œufs

Name: Omelette roulée aux épinards et œufs
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g d'épinards frais; 4 œufs; Sel; Poivre; Huile d'olive

25 mins

Cette omelette roulée combine la fraîcheur des épinards avec la texture légère des blancs d'œufs montés en neige. Les jaunes d'œufs ajoutés en fin de cuisson apportent une richesse supplémentaire. Un plat parfait pour un petit-déjeuner nutritif ou un déjeuner léger.

By: Lucie B

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