Mairübchen Bratwurst mit Kräuter-Knoblauch-Sahnesauce

1.Mairübchen schälen, in Scheiben schneiden und in kochendem Wasser bissfest garen.

2.Bratwurst in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie braun und durchgegart ist.

3.Kräuter hacken und Knoblauch fein schneiden.

4.In einer separaten Pfanne Knoblauch in etwas Öl anbraten.

5.Brühe und Kochsahne hinzufügen und kurz köcheln lassen.

6.Gehackte Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

7.Die gegarten Mairübchen und die gebratene Bratwurst zur Sauce geben und gut vermengen.

8.Einige Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.

9.Servieren und genießen!