Fenouil Rôti aux Deux Côtés avec Thym, Ail et Citron

1.Préchauffez le four à 200°C (390°F).

2.Coupez les bulbes de fenouil en deux dans le sens de la longueur.

3.Épluchez les gousses d'ail.

4.Pressez le citron pour obtenir le jus et réservez.

5.Disposez les moitiés de fenouil dans un plat à rôtir.

6.Arrosez les moitiés de fenouil avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, et le poivre.

7.Ajoutez les gousses d'ail entières et saupoudrez de thym séché.

8.Enfournez le plat à rôtir et laissez cuire pendant 25-30 minutes, en retournant les morceaux de fenouil à mi-cuisson pour qu'ils dorent des deux côtés.

9.Sortez le plat du four lorsque le fenouil est tendre et légèrement caramélisé.

10.Servez chaud et savourez ce délicieux fenouil rôti. Bon appétit!