Solomillo de Cerdo a la Parrilla

1En un tazón, mezcla los ajos picados, romero, tomillo, perejil, aceite de oliva (2 cucharadas), zumo de (1) limón, sal y pimienta.

2Coloca los solomillos de cerdo (2) en la mezcla y asegúrate de que estén completamente cubiertos. Deja marinar durante al menos 30 minutos.

3Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y engrasa la parrilla con un poco de aceite.

4Coloca los solomillos de cerdo (2) en la parrilla caliente y cocina durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.

5Retira los solomillos de (2) la parrilla y deja reposar durante unos minutos antes de cortar en rodajas.

6Sirve el solomillo de cerdo a la parrilla con una guarnición de tu elección y disfruta de este plato exquisito.