Merluza con Patatas al Horno

1Precalienta el horno a 200°C.

2Pela las patatas (200 gramos) y córtalas en rodajas finas.

3Coloca las rodajas de patata en una bandeja para horno, añade un chorrito de aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta al gusto.

4Hornea las patatas (200 gramos) durante 15 minutos.

5Mientras tanto, lava y seca los filetes de merluza (240 gramos). Salpimienta los filetes al gusto.

6Retira la bandeja del horno y coloca los filetes de merluza (240 gramos) sobre las patatas (200 gramos).

7Rocía un poco de aceite de oliva sobre el pescado y vuelve a introducir la bandeja en el horno.

8Hornea todo junto durante 15-20 minutos, hasta que el pescado esté cocido y las patatas (200 gramos) estén tiernas.

9Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa merluza (240 gramos) con patatas (200 gramos) al horno.