Pão de Alho Recheado com Tomate, Queijo e Cenoura

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Corte uma tampa no topo do pão e retire o miolo, formando uma cavidade no pão.

3Misture as cenouras raladas (2), tomates picados (2), queijo mussarela ralado (200 g), cebola picada (1) e alho picado em uma tigela.

4Regue a mistura com azeite e misture bem para combinar os sabores.

5Recheie o pão com a mistura preparada, pressionando suavemente para compactar.

6Coloque a tampa de volta no pão e embrulhe em papel alumínio.

7Asse por 15 minutos (ou até o queijo derreter) no forno pré-aquecido.

8Retire o papel alumínio e asse por mais 5-10 minutos para dourar levemente o pão.

9Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.

10Aproveite o Pão de Alho Recheado com Tomate, Queijo e Cenoura!