Delicioso Revuelto de Harina y Polenta

1En una sartén grande, calienta aceite a fuego medio.

2Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente.

3Agrega la papa cortada en cubos pequeños y cocina hasta que esté dorada y tierna.

4Incorpora el arroz y los fideos, revolviendo para que se integren bien.

5Añade la harina y la polenta, mezclando hasta que estén bien combinadas.

6Haz un pequeño espacio en el centro de la sartén y rompe los huevos en él.

7Revuelve suavemente los huevos y cocina hasta que estén casi cocidos.

8Mezcla los huevos con el resto de los ingredientes en la sartén hasta que estén completamente cocidos.

9Condimenta con sal y pimienta al gusto.

10Sirve caliente y disfruta de este revuelto único y sabroso.