Frango ao Molho Branco com Macarrão e Batatas

1.Comece preparando os ingredientes. Corte o peito de frango em pedaços médios, pique a cebola, o alho e as batatas em cubos. Reserve.

2.Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio. Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Refogue até dourar. Retire o frango da panela e reserve.

3.Na mesma panela, adicione mais um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

4.Adicione as batatas e refogue por alguns minutos. Em seguida, adicione água suficiente para cobrir as batatas. Cozinhe até as batatas ficarem macias. Escorra e reserve.

5.Em outra panela, cozinhe o macarrão espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

6.Para o molho branco, na mesma panela em que refogou a cebola e o alho, adicione a manteiga e deixe derreter. Polvilhe a farinha de trigo e mexa bem.

7.Lentamente, adicione o leite, mexendo sempre para não formar grumos. Cozinhe até o molho engrossar. Adicione o creme de leite e o queijo ralado. Tempere com sal e pimenta a gosto.

8.Misture o frango refogado ao molho branco e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Desligue o fogo.

9.Sirva o frango ao molho branco com o macarrão espaguete e as batatas. Bom apetite!