Biscoitos de Chocolate com Amendoim

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela grande, misture o chocolate em pó (250 g), o amendoim picado, e o açúcar.

3Adicione a farinha de trigo (500 g) e misture bem.

4Acrescente a manteiga derretida e os ovos (2). Misture até obter uma massa homogênea.

5Deixe a massa descansar na geladeira por 20 minutos.

6Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.

7Achate levemente as bolinhas com um garfo.

8Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15-20 minutos, ou até os biscoitos estarem firmes.

9Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

10Desfrute dos seus deliciosos biscoitos de chocolate (250 g) com amendoim!