Piquenique

1Corte a carne em cubos médios e tempere com sal, pimenta, cominho (1 colher de sopa), páprica (1 colher de sopa), e orégano (1 colher de sopa).

2Aqueça uma frigideira grande e adicione a carne temperada para dourar.

3Enquanto a carne cozinha, pique a cenoura, abobrinha (1), cebola (1), tomates, alho (2 dentes) e pimentões em pedaços médios.

4Adicione os legumes picados à frigideira com a carne e mexa bem.

5Em uma tigela pequena, misture o molho de soja (2 colheres de sopa) e o vinagre balsâmico (1 colher de sopa).

6Despeje a mistura de molho sobre a carne e legumes na frigideira e cozinhe por mais alguns minutos.

7Prove e ajuste o tempero, se necessário.

8Retire do fogo e sirva o Piquenique quente ou em temperatura ambiente.

9Aproveite o seu delicioso piquenique com a família e amigos!