Tarta de Mantequilla y Nata

1Precalentar el horno a 180°C.

2En un tazón, mezclar la harina y el azúcar.

3Agregar la mantequilla (200 g) y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

4Forrar un molde para tarta con la masa y presionar bien para que quede compacta.

5Hornear la base de la tarta durante 15 minutos hasta que esté dorada.

6Mientras tanto, batir la nata hasta que esté montada.

7En un cazo, calentar la leche hasta que esté tibia.

8Incorporar la leche a la nata montada y mezclar suavemente.

9Verter la mezcla de nata sobre la base de la tarta horneada.

10Hornear la tarta a 180°C durante 30 minutos o hasta que esté cuajada y ligeramente dorada.

11Dejar enfriar antes de servir