Gemüse-Rührei mit Möhren und Zucchini

Name: Gemüse-Rührei mit Möhren und Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Eier; 2 Möhren; 1 Zucchini; 1 kleine Zwiebel; 2 EL Milch; Frische Petersilie nach Geschmack; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl

Ein leckeres und gesundes Rührei mit saftigen Möhren und zarten Zucchinis, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder Brunch.

Prep: 10 mins

Cook: 15 mins

6/4/2024

Added by: Katherina Grosse-Winkler

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