Plato Balanceado con Proteínas, Vegetales, Tubérculos y Guarniciones de Carbohidratos

1Prepara las proteínas según tu preferencia: cocina el pollo, la carne, el pescado o el tofu a la parrilla, asado, al vapor o salteado.

2Lava y corta los vegetales en trozos pequeños y cocina al vapor o salteados con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernos pero crujientes.

3Lava, pela y corta los tubérculos en trozos medianos. Cocina en agua hirviendo con un poco de sal hasta que estén suaves pero no deshechos.

4Prepara las guarniciones de carbohidratos: cocina el arroz, la pasta o la quinoa según las instrucciones del paquete.

5Distribuye en cada plato la porción correspondiente de proteínas, vegetales y tubérculos.

6Acompaña el plato con las guarniciones de carbohidratos, dividiendo entre los platos de manera equitativa.

7¡Disfruta de tu comida balanceada y deliciosa!