Escabeche de Verduras Navideño

Name: Escabeche de Verduras Navideño
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 taza de zanahorias en rodajas; 1 taza de coliflor en floretes; 1 taza de pimientos rojos en tiras; 1 taza de cebolla en rodajas; 1 taza de champiñones en rodajas; 1 taza de aceitunas verdes sin hueso; 1 taza de aceitunas negras sin hueso; 1 taza de guisantes; 1 taza de vinagre de vino blanco; ½ taza de aceite de oliva; 2 dientes de ajo picados; 1 cucharadita de comino; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de pimienta negra; ½ cucharadita de pimentón dulce; ¼ de taza de azúcar; Sal al gusto

35 mins

Una receta deliciosa y colorida de escabeche de verduras perfecta para la época navideña. El escabeche es un platillo tradicional que combina verduras marinadas en vinagre y aceite con hierbas aromáticas. Esta versión navideña añade un toque festivo con ingredientes especiales. ¡Disfruta de esta explosión de sabores en tu mesa navideña!

QOBy: Qoraguta

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