Saumon Rôti avec Sauce au Citron et Herbes

1Préchauffez le four à 200°C.

2Assaisonnez les filets de saumon (4) avec du sel et du poivre.

3Dans un bol, mélangez le jus de citron, le persil, la ciboulette, le beurre (2 cuillère-à-soupe) fondu et le miel (1 cuillère-à-soupe) pour préparer la sauce.

4Placez les filets de saumon (4) assaisonnés dans un plat allant au four et versez la moitié de la sauce sur le saumon.

5Faites cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit.

6Servez le saumon chaud avec le reste de la sauce.

7Dégustez!