Salada Colorida com Molho de Mel e Mostarda

1Lave e seque bem as folhas verdes. Rasgue em pedaços menores se necessário.

2Em uma tigela grande, misture as folhas verdes, o tomate cereja, a cenoura ralada (1), o pimentão vermelho, o milho, o queijo feta, as nozes, as azeitonas e a cebola roxa.

3Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o mel, a mostarda Dijon, o vinagre de maçã e o azeite de oliva até ficar homogêneo.

4Regue a salada com o molho preparado e misture delicadamente para garantir que todos os ingredientes estejam cobertos.

5Sirva imediatamente e aproveite sua salada colorida com molho de mel e mostarda!