Hühnchen-Gemüsepfanne mit Joghurt-Sahne-Sauce

1Das Hühnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver würzen.

2Die Karotten (2) schälen und in dünne Scheiben schneiden, die Lauchzwiebeln (2) in Ringe und die Paprika in Streifen schneiden.

3Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das gewürzte Hühnchen darin anbraten, bis es durchgegart ist.

4Das Gemüse hinzufügen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis es leicht gebräunt ist.

5In einer separaten Schüssel den Joghurt (200 g) mit saurer Sahne vermischen und mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.

6Die Joghurt (200 g)-Sahne-Sauce über die Hühnchen-Gemüsepfanne gießen und alles gut vermengen.

7Die Pfanne vom Herd nehmen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken. Lassen Sie die Aromen für 5 Minuten ziehen.

8Servieren Sie die köstliche Hühnchen-Gemüsepfanne heiß und genießen Sie sie!