Poulet aux Tomates et Moutarde

1Assurez-vous que le poulet est propre et coupé en morceaux.

2Dans une grande casserole, faites chauffer de l'huile à feu moyen.

3Ajoutez les morceaux de poulet dans la casserole et laissez-les dorer de chaque côté.

4Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

5Ajoutez de l'eau à la casserole jusqu'à ce que le poulet soit presque entièrement recouvert.

6Ajoutez les tomates coupées en dés et remuez bien.

7Incorporer la moutarde et mélangez pour bien enrober le poulet.

8Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps.

9Vérifiez que le poulet est cuit à point avant de servir.

10Servez chaud avec du riz ou des légumes de votre choix.