Tortillas de Maíz Mejicanas

1En un tazón grande, combinar la harina de maíz y el agua caliente.

2Amasar la mezcla hasta formar una masa suave y homogénea. Dejar reposar durante 10 minutos.

3Dividir la masa en pequeñas bolitas del tamaño de una nuez.

4Colocar una bolita de masa entre dos hojas de plástico y aplanar con un rodillo hasta obtener una tortilla delgada.

5Calentar una sartén a fuego medio y cocinar la tortilla durante 30 segundos de cada lado o hasta que se hinche ligeramente y aparezcan manchas doradas.

6Repetir el proceso con el resto de las bolitas de masa.

7Servir calientes y disfrutar con tus platillos mexicanos favoritos.