Frango à Parmegiana com Molho de Cerveja e Manteiga

1Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo e doure o alho picado.

2Adicione a cebola e o pimentão cortados em tiras e refogue até ficarem macios.

3Adicione os filés de peito de frango e tempere com sal, pimenta e seus temperos favoritos.

4Quando o frango estiver cozido, retire da frigideira e reserve.

5Na mesma frigideira, despeje a cerveja e deixe ferver para evaporar o álcool.

6Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos.

7Coloque os filés de frango de volta na frigideira, cubra com o creme de leite e coloque as fatias de mussarela por cima.

8Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até o queijo derreter completamente.

9Enquanto isso, cozinhe o macarrão e o arroz conforme as instruções das embalagens.

10Prepare a seleta de legumes misturando ervilha e milho em uma panela com manteiga.

11Sirva o Frango à Parmegiana com Molho de Cerveja acompanhado do macarrão, arroz e da seleta de legumes.

12Aproveite a explosão de sabores!