Torta de Chocolate com Pasta de Amendoim

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo (200 g) em banho-maria.

3Adicione a manteiga (½ xícara) e mexa até obter uma mistura homogênea.

4Em uma tigela, misture a farinha de trigo (1 xícara) e o açúcar (1 xícara).

5Adicione o leite (1 xícara) e o achocolatado (3 colher-de-sopa) à mistura de chocolate derretido.

6Despeje a mistura líquida na tigela com a farinha e o açúcar (1 xícara), mexendo bem até ficar homogêneo.

7Unte uma forma com manteiga (½ xícara) e farinha.

8Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30-35 minutos.

9Enquanto a torta assa, prepare a cobertura: em uma tigela, misture o creme de leite (1 lata) e a pasta de amendoim (½ xícara) até ficar cremoso.

10Após assar, retire a torta do forno e deixe esfriar.

11Espalhe a cobertura de pasta de amendoim (½ xícara) sobre a torta já fria.

12Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.

13Sirva a Torta de Chocolate com Pasta de Amendoim (½ xícara) gelada e aproveite!