Asiatisches Fisch-Brokkoli-Gericht

1Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite legen.

2Den Brokkoli (1) in kleine Röschen schneiden und ebenfalls beiseite stellen.

3Knoblauch und Ingwer fein hacken.

4In einer Schüssel Sojasauce (2 EL), Honig (1 EL), Reisessig (1 EL), Sesamöl (1 EL), Maisstärke (1 TL) und Sriracha-Sauce (1 TL) vermengen, um die Marinade vorzubereiten.

5Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den gehackten Knoblauch und Ingwer darin anbraten, bis sie duften.

6Füge die vorbereitete Marinade hinzu und lasse sie kurz köcheln, bis sie eindickt.

7Füge den Fisch und die Brokkoliröschen hinzu und koche sie für ca. 5-7 Minuten oder bis der Fisch gar ist und der Brokkoli (1) bissfest ist.

8Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

9Genieße das köstliche asiatische Fisch-Brokkoli (1)-Gericht!