Asiatischer Gebratener Fisch mit Ingwer und Sojasauce

1.Den Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2.In einer Schüssel Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Honig, Reisessig, Sesamöl und rote Chili vermischen.

3.Die Fischstücke in die Marinade geben und für mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

4.Eine Pfanne erhitzen und die marinierten Fischstücke hineingeben. Etwa 3-4 Minuten pro Seite braten, bis der Fisch gar ist.

5.In einer kleinen Schüssel Maisstärke mit Wasser vermischen, um eine Stärkepaste herzustellen.

6.Die Stärkepaste zur Pfanne hinzufügen und die Sauce eindicken lassen.

7.Mit Frühlingszwiebeln, Sesamsamen und Korianderblättern bestreuen.

8.Den asiatischen gebratenen Fisch heiß servieren und genießen!