Asiatisches Fisch- und Brokkoli-Gericht

1Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite legen.

2Den Brokkoli (1) in kleine Röschen schneiden und beiseite stellen.

3Den Knoblauch und Ingwer fein hacken.

4In einer Schüssel Sojasauce (2 EL), Honig (1 EL), Reisessig (1 EL), Sesamöl (1 EL), Maisstärke (1 TL) und Chiliflocken (1 TL) vermischen, um die Marinade zuzubereiten.

5Den Fisch in die Marinade geben und für 15-20 Minuten marinieren lassen.

6In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den Knoblauch und Ingwer anbraten, bis sie duften.

7Den marinierten Fisch hinzufügen und für 5-7 Minuten braten, bis er gar ist.

8Den Brokkoli (1) hinzufügen und für weitere 3-4 Minuten braten, bis er bissfest ist.

9Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

10Das asiatische Fisch- und Brokkoli (1)-Gericht heiß servieren.