Bolinho de Arroz Crocante

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz, o arroz cozido, a cebola, o alho, a salsinha, o queijo parmesão e os ovos.

2.Misture bem até obter uma massa homogênea.

3.Com as mãos, forme pequenas bolinhas com a massa.

4.Aqueça o óleo em uma panela funda.

5.Frite as bolinhas de arroz até ficarem douradas e crocantes.

6.Retire do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura.

7.Sirva os bolinhos de arroz crocantes quentes e aproveite!