Knuspriges Brokkoli-Gericht

1.Den Brokkoli waschen, in kleine Röschen schneiden und beiseite legen.

2.Die Knoblauchzehen fein hacken und die Zitrone auspressen.

3.In einer Schüssel Sojasauce, Honig, Ingwerpulver, Sesamöl, Maisstärke, Wasser und den Saft der Zitrone vermischen, um die Marinade herzustellen.

4.Die Brokkoliröschen in die Marinade geben und gut vermengen, sodass der Brokkoli vollständig bedeckt ist. Für 15 Minuten marinieren lassen.

5.Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den marinierten Brokkoli hinzufügen. Etwa 10-12 Minuten braten, bis der Brokkoli knusprig ist.

6.Den gehackten Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten, bis der Knoblauch duftet.

7.Das Gericht mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

8.Genießen Sie das knusprige Brokkoli-Gericht allein oder mit Reis.