Saftige Hand-Desserts

1.Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform einfetten.

2.In einer Schüssel Mehl, Zucker, Eier, geschmolzene Butter, Backpulver und Vanilleextrakt vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.

3.Die frischen Beeren vorsichtig unter den Teig heben, um sie gleichmäßig zu verteilen.

4.Den Teig in die vorbereitete Muffinform füllen, dabei jede Form zu etwa 2/3 füllen.

5.Die Hand-Desserts für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

6.Die Desserts aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

7.Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

8.Genießen Sie die saftigen Hand-Desserts als köstlichen Snack oder Nachtisch!