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Knuspriges Gemüse in süß-saurer Sauce

Name: Knuspriges Gemüse in süß-saurer Sauce
Yield: 1
Ingredients: 300 g gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Karotten); 150 g Tofu; 2 EL Sojasauce; 2 EL Reisessig; 2 EL Honig; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 TL Ingwer, gerieben; 1 EL Maisstärke; 1 EL Wasser; 2 EL Sesamöl; Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren

Dieses Gericht ist eine köstliche vegetarische Option mit asiatischem Flair. Das knusprige Gemüse und der zarte Tofu werden in einer süß-sauren Sauce serviert, die perfekt ausgewogen ist. Es ist einfach zuzubereiten und ideal für alle, die eine tomatenfreie Mahlzeit suchen.

6/24/2024

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