Tarta de Pollo y Queso

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y cocina las pechugas de pollo previamente cortadas en trozos pequeños.

3.Agrega la cebolla picada, los ajos picados, y los pimientos cortados en trozos pequeños. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.

4.En un bol, bate los huevos y añade la crema de leche. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

5.Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta y vierte la mezcla de huevo y crema sobre la masa.

6.Añade el pollo cocido y las verduras sobre la mezcla.

7.Espolvorea el queso rallado por encima de la tarta.

8.Hornea durante 30-35 minutos o hasta que la tarta esté dorada y cuajada.

9.Deja enfriar un poco antes de servir.

10.Disfruta de esta deliciosa tarta de pollo y queso caliente.