Süß-Saure Nudeln

1.Die Nudeln gemäß Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.

2.Die Zwiebel, Paprika und Möhre in feine Streifen schneiden.

3.Die Knoblauchzehe fein hacken und den Ingwer reiben.

4.In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten.

5.Paprika, Möhre, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz anbraten.

6.Die Ananasstücke zusammen mit dem Saft in die Pfanne geben.

7.Sojasauce, Essig, Ketchup und braunen Zucker einrühren und kurz köcheln lassen.

8.Die Maisstärke in etwas Wasser auflösen und zur Soße geben, um sie einzudicken.

9.Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen.

10.Die Süß-Sauren Nudeln heiß servieren und genießen!