Gebratener Fisch mit Brokkoli

1Den Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2Den Brokkoli (500 g) waschen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Abgießen und beiseite stellen.

3Die Knoblauchzehen (2) fein hacken und die Zitrone (1) in Scheiben schneiden.

4In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.

5Die Fischstücke hinzufügen und von beiden Seiten goldbraun braten.

6Den gebratenen Fisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

7Die Zitronenscheiben in die Pfanne geben und kurz anbraten.

8Den Brokkoli (500 g) hinzufügen und für 2-3 Minuten anbraten, bis er leicht gebräunt ist.

9Den Fisch zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen.

10Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.