Asiatisches Fisch- und Brokkoli-Gericht

1Den Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und beiseite legen.

2Den Brokkoli (500 g) waschen, in Röschen teilen und ebenfalls beiseite stellen.

3Knoblauch und Ingwer fein hacken.

4In einer Schüssel Sojasauce (2 EL), Honig (1 EL), Reisessig (1 EL), Sesamöl (1 EL), Maisstärke (1 TL) und Sriracha-Sauce (1 TL) vermischen, um die Marinade herzustellen.

5Den Fisch in die Marinade geben und für ca. 15 Minuten marinieren lassen.

6Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch und Ingwer darin anbraten.

7Den marinierten Fisch hinzufügen und für ca. 5 Minuten braten, bis er gar ist.

8Den Brokkoli (500 g) hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis er bissfest ist.

9Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

10Genießen Sie das köstliche asiatische Fisch- und Brokkoli (500 g)-Gericht!