Ensalada de Atún

1Enjuaga y escurre las latas de atún.

2Corta la cebolla morada (1) en rodajas finas.

3Corta los tomates (2), el pepino (1) y el pimiento rojo (1) en trozos.

4En un tazón grande, mezcla el atún, la cebolla, los tomates (2), el pepino (1), el pimiento rojo (1) y las aceitunas negras.

5Añade las hojas de lechuga lavadas y cortadas en trozos al tazón.

6Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre y el jugo de limón.

7Espolvorea pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

8Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

9Sirve la ensalada de atún fría y disfruta.