Asiatisches Fischgericht mit Brokkoli

1Den Fisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2Den Brokkoli (1) waschen, in Röschen teilen und in kochendem Wasser blanchieren, dann abgießen und beiseite stellen.

3Die Zwiebel (1) und Knoblauchzehen (2) fein hacken.

4In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten.

5Den Fisch hinzufügen und kurz anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

6Den Brokkoli (1) in die Pfanne geben und kurz anbraten.

7Den Fisch wieder hinzufügen und mit Sojasauce und Ingwer würzen.

8Alles gut vermengen und für einige Minuten köcheln lassen, bis der Fisch gar ist.

9Das asiatische Fischgericht mit Brokkoli (1) servieren und genießen!