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Patarashca

Name: Patarashca
Yield: 1
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 1 Pescado bocachico; 1 Hojas de plátano; 1 Cebolla, cortada en cuadritos; 1 Ají dulce, cortada en juliana; 2 Dientes de ajo, picados finamente; Papa morada; 3 hojitas de sacha culantro; Sal y pimienta al gusto; 1 Cocona

El Envuelto de Pescado Bocachico con Hojas de Plátano es un plato tradicional de la cocina peruana que combina sabores frescos y deliciosos. El pescado bocachico se envuelve en hojas de plátano junto con cebolla, ají dulce, ajo, papa morada, sacha culantro, sal y pimienta, creando un paquete aromático y lleno de sabor. Al cocinarlo en la parrilla, los ingredientes se mezclan y se cocinan a la perfección, ofreciendo una experiencia culinaria única. Este plato se sirve con cocona fresca para un toque ácido y refrescante. ¡Prepara este envuelto y sorprende a tus invitados con un auténtico festín peruano!

6/27/2024

Added by: Emerson02

Ingredients

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