Bao de Costilla Teriyaki

1En un tazón, mezcla la salsa teriyaki, el jengibre, el ajo, el aceite de sésamo (1 cucharada), la miel (1 cucharada), la salsa de soja (1 cucharada), el vinagre de arroz (1 cucharada), la maicena (1 cucharada) y el agua.

2Coloca las costillas de cerdo (500 g) en una olla de cocción lenta y vierte la mezcla de teriyaki sobre ellas.

3Cocina las costillas a fuego lento durante 6-8 horas hasta que estén tiernas y se deshagan fácilmente.

4Desmenuza la carne de las costillas y mézclala con la salsa de (1 cucharada) cocción.

5Calienta los panes bao (8) al vapor hasta que estén suaves y esponjosos.

6Rellena cada pan bao con la carne de costilla teriyaki.

7Espolvorea cebollino picado por encima para decorar.

8¡Disfruta de tu delicioso Bao de Costilla Teriyaki!