Ensalada de Espaguetis con Verduras y Atún

1Cocina los espaguetis (250 g) según las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

2Pela y corta las zanahorias (2) en rodajas finas. Pela y corta el chayote (1) en cubos.

3En una sartén, saltea las zanahorias (2) y el chayote (1) hasta que estén tiernos. Retira del fuego y deja enfriar.

4Corta el queso (100 g) en cubos pequeños.

5En un tazón grande, mezcla los espaguetis (250 g) cocidos, las zanahorias (2), el chayote (1), el queso (100 g), el atún (1 lata) escurrido, las espinacas, la cebolla (1) y los jitomates (2).

6Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

7Disfruta de esta deliciosa ensalada de espaguetis (250 g) con verduras y atún (1 lata).