Sopa de Frango Saudável para o Inverno

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.

2.Adicione a cebola (1) picada e o alho picado e refogue até ficarem macios.

3.Acrescente o peito de frango (1) cortado em cubos e cozinhe até dourar.

4.Adicione a cenoura, o aipo, a batata-doce (1) e a abobrinha (1) cortados em pedaços médios.

5.Despeje o caldo de galinha na panela e tempere com páprica, cominho, sal e pimenta.

6.Deixe a sopa ferver e cozinhar por cerca de 20 minutos, ou até os legumes ficarem macios.

7.Adicione o espinafre e cozinhe por mais 5 minutos.

8.Prove e ajuste o tempero, se necessário.

9.Sirva quente e aproveite a sopa de frango saudável para o inverno!