Salade de Céleri Branche Fraîche

1.Laver soigneusement la botte de céleri branche sous l'eau froide.

2.Couper les extrémités des branches de céleri et les feuilles, puis les couper en tronçons fins.

3.Dans un bol, mélanger le jus de citron, le miel, la moutarde de Dijon, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.

4.Verser la vinaigrette sur le céleri coupé et mélanger délicatement pour bien enrober le céleri.

5.Laisser reposer la salade de céleri au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

6.Servir la salade de céleri bien fraîche et déguster.

7.Bon appétit!