Gebratener Fisch mit Zitronen-Kräuter-Butter

1.Die Zitronen auspressen und den Saft beiseite stellen.

2.Die frischen Kräuter fein hacken und mit der Butter vermengen.

3.Die Fischfilets waschen und trocken tupfen.

4.Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

5.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.

6.Die Fischfilets in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten, bis sie durchgegart sind.

7.Die Zitronen-Kräuter-Butter über die gebratenen Fischfilets geben.

8.Den Fisch mit Beilagen nach Wahl servieren und mit Zitronenscheiben garnieren.