Botana de Pollo Asado con Jitomate, Cebolla y Lechuga

1.Lava y corta el pollo en piezas pequeñas.

2.En un recipiente, mezcla el pollo con sal, pimienta y limón al gusto. Deja marinar por al menos 30 minutos.

3.Calienta una parrilla y cocina el pollo marinado hasta que esté dorado y cocido por completo.

4.Corta los jitomates en rodajas y la cebolla en julianas finas.

5.Lava y corta la lechuga en tiras.

6.En un plato, coloca las piezas de pollo asado, las rodajas de jitomate, las julianas de cebolla y las tiras de lechuga de forma decorativa.

7.Sirve la botana de pollo asado con jitomate, cebolla y lechuga y disfruta.