Asiatisches Fischfilet mit Brokkoli

1Den Brokkoli (1) in kleine Röschen schneiden und beiseite legen.

2In einer Schüssel Sojasauce, gehackten Ingwer, gehackten Knoblauch, Honig, Chiliflocken und Limettensaft vermischen.

3Die Fischfilets (2) in die Sojasaucenmischung legen und marinieren lassen.

4Den Backofen auf 180°C vorheizen.

5Den marinierten Fisch in eine Backform geben und für 15-20 Minuten backen, bis er gar ist.

6Während der Fisch im Ofen ist, den Brokkoli (1) in kochendem Wasser blanchieren, bis er bissfest ist.

7Den gegarten Brokkoli (1) abtropfen lassen und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.

8Den gebratenen Brokkoli (1) mit Sojasauce und gehacktem Koriander würzen.

9Das asiatische Fischfilet zusammen mit dem gebratenen Brokkoli (1) servieren.

10Genießen Sie das ungewöhnliche und innovative asiatische Gericht!