Cheddar e Churrasco

1Prepare a churrasqueira para grelhar a carne para churrasco.

2Tempere a carne com sal e pimenta a gosto.

3Grelhe a carne na churrasqueira até atingir o ponto desejado.

4Enquanto a carne grelha, corte o tomate, a alface e a cebola roxa em rodelas finas.

5Em uma frigideira, derreta o queijo cheddar até ficar cremoso.

6Abra os pães de hambúrguer ao meio e leve ao forno para aquecer.

7Montagem: coloque uma porção de carne (1 kg) grelhada em um pão, adicione o queijo cheddar derretido, o molho barbecue, as rodelas de tomate, alface e cebola roxa.

8Sirva o Cheddar e Churrasco quente e aproveite!