Colapiz

1Precalentar el horno a 180°C.

2En un tazón, mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla, el huevo (1), el polvo de hornear, la esencia de vainilla y la sal hasta obtener una masa homogénea.

3Extender la masa con un rodillo y cortarla en tiras delgadas.

4Enrollar cada tira alrededor de un palito de madera para formar la figura de un lápiz.

5Colocar los lápices en una bandeja para hornear.

6Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

7Retirar del horno y dejar enfriar.

8Sumergir los lápices en la cola y dejar secar antes de servir.