Frango Desfiado Fácil para Jantar

1.Em uma panela grande, adicione o peito de frango, a cebola cortada em pedaços grandes, os dentes de alho inteiros, o tomate picado, o pimentão verde em rodelas, a cenoura em rodelas, a folha de louro, o azeite, o colorau, o cominho, a páprica, o sal e a pimenta.

2.Cubra os ingredientes com água suficiente para cobrir tudo na panela.

3.Leve a panela ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 30-40 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e macio.

4.Retire o frango da panela e desfie com a ajuda de dois garfos.

5.Volte o frango desfiado para a panela e misture bem com o caldo e os legumes.

6.Cozinhe por mais alguns minutos para que o frango absorva o sabor dos temperos e legumes.

7.Sirva o frango desfiado quente acompanhado de arroz branco ou salada de sua preferência.