Pizza Casera con Pepperoni y Queso Fundido

1En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.

2Añade el agua tibia y mezcla hasta formar una masa homogénea.

3Amasa la masa en una superficie enharinada durante 10 minutos, luego déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora.

4Precalienta el horno a 220°C.

5Divide la masa en dos partes y extiéndela en dos bandejas para horno.

6Unta la salsa de tomate sobre la masa extendida.

7Espolvorea el queso mozzarella rallado sobre la salsa de tomate.

8Coloca las rodajas de pepperoni (100 g) sobre el queso.

9Espolvorea orégano al gusto sobre la pizza.

10Hornea las pizzas en el horno precalentado durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso fundido.

11Retira del horno, corta en porciones y sirve caliente.