Deliciosas Galletas de Chocolate

1Precalentar el horno a 180°C.

2En un tazón grande, mezclar 1 taza de azúcar, 1/2 taza de cacao en polvo, y 2 cucharadas de maicena.

3Añadir 1/2 taza de mantequilla derretida y 2 cucharadas de aceite. Mezclar bien hasta que esté suave.

4Incorporar 1 huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Mezclar hasta que la masa esté homogénea.

5Formar pequeñas bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear.

6Aplastar ligeramente cada bolita con un tenedor para darles forma de galleta.

7Hornear en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén firmes al tacto.

8Dejar enfriar las galletas antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas de chocolate!